Fakta om mat Lime — en nyttig smaksättare Lime har höga halter av C-vitamin och antioxidanter och är perfekt att använda både i söta och salta rätter. Dessutom finns lime tillgängligt i affären året runt! Av Georgina Leonardoch Melanie Eslick Publicerad 1 mars Lime är en liten, oval citrusfrukt med grönt skal och fruktkött. Den växer på träd som frodas i tropiska och subtropiska klimat. Troligen har de sitt ursprung i Sydostasien. Hälsofördelar med limefrukt - Eftersom limefrukten är den suraste av alla citrusfrukter används den med fördel i juice eller matlagning.
Limefruktens gröna skal blir mörkt och om det inre vita skalet är kraftigt blir den när den torkat randig som en julkula. Det var det jag var ute efter — att göra en juldekoration som var som julkulor men gjorda av något naturligt, från köket. Att torka apelsinskivor har de senaste åren blivit ett måste-pyssel vid jul. Du kanske minns min krans jag gjorde? Se den HÄR.